— LE CHAMBOLLE —
La Carte
Le Menu Terroir 40€
Entrées
Les 6 escargots de bourgogne en coquilles préparés par nos soins
&
Six snais
(indisponible)
Plats
Le traditionnel bœuf bourguignon
Desserts
L’assiette de fromages
ou
La crème brûlée à l’anis de flavigny
Proposé par 
La Formule Confiance
Entrée, plat, fromage ou dessert 52€ / Entrée, plat, fromage et dessert 62€
Entrée
Le croustillant d'escargots aux pleurotes
ou
Les noix de saint-jacques rôties & coulis de cèpes
ou
Le foie gras de canard poêlé aux griottines de fougerolles (sup 3.00 €)
Plat
Le pavé de sandre, sauce à l’epoisses ou sauce au vin rouge
ou
Le tournedos de saumon crème bacon acidulé framboise
ou
Le traditionnel bœuf bourguignon
ou
La dodine de volailles aux morilles
ou
Le magret de canard aux pommes & cidre
Fromage ou Dessert
L’assiette de fromages
ou
La carte des desserts
Proposé par
Entrées / Starters
Les Escargots de Bourgogne en coquilles préparés par nos soins Par 6
The Burgundy Snails in shell prepared by us
prix: 9.50€
9.50€
Les Escargots de Bourgogne en coquilles préparés par nos soins par 12
The Burgundy Snails in shell prepared by us
prix: 19.00€
19.00€
Les Véritables Œufs en meurette (Ferme du Pontot)
The Real Eggs "en meurette"(Ferme du Pontot)
prix: 17.00€
17.00€
La Salade verte Mêlée
The Green Salad
prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Poissons / Fish
Le Tournedos de saumon crème bacon acidulé framboise
Salmon tournedos with tangy raspberry bacon cream
prix: 26.00€
26.00€
Proposé par
Viandes / Meat
Le Traditionnel Bœuf Bourguignon
The traditional " Bœuf Bourguignon"
prix: 28.00€
28.00€
La Trilogie d’Œufs Pochés (Ferme du Pontot) (Meurette, Epoisses, Crémant de Bourgogne)
The Poached eggs sauce of (Meurette, Epoisses, Crémant de Bourgogne)
prix: 22.00€
22.00€
Le Magret de canard aux pommes & cidre
Roasted duck breast with apple and cider sauce
prix: 26.00€
26.00€
La Cuisse de Lapin braisée à la graine de moutarde & estragon
Braised Rabbit Leg with Mustard Seeds & Tarragon
prix: 25.00€
25.00€
Proposé par
NOS DESSERTS
La Tarte fine aux pommes et sa glace Vanille UK Fine Apple pie and vanilla ice cream
prix: 12.00€
12.00€
La Crème Brûlée à l'Anis de Flavigny UK The Anise of Flavigny "Crème Brulée"
prix: 10.00€
10.00€
Les Profiteroles, sauce au chocolat chaud UK The iced Profiteroles, glazed with hot chocolate
prix: 12.50€
12.50€
La Tarte au Chocolat chaud coulant Uk The Hot chocolate Pie
prix: 12.50€
12.50€
Proposé par
Sorbet arrosé
Sorbet arrosé (2cl) : (supplément menu 3.00€)
citron de Sicile & Vodka, Poires & Poires williams
prix: 13.50€
13.50€
Proposé par
Glaces et sorbets
2 boules
3 boules
Vanille
2 boules: 7.00€
/
3 boules: 10.00€
7.00€
10.00€
Pain d'épices
2 boules: 7.00€
/
3 boules: 10.00€
7.00€
10.00€
Café
2 boules: 7.00€
/
3 boules: 10.00€
7.00€
10.00€
Chocolat
2 boules: 7.00€
/
3 boules: 10.00€
7.00€
10.00€
Rhum-Raisin
2 boules: 7.00€
/
3 boules: 10.00€
7.00€
10.00€
Caramel Beurre salé
2 boules: 7.00€
/
3 boules: 10.00€
7.00€
10.00€
Citron de Sicile
2 boules: 7.00€
/
3 boules: 10.00€
7.00€
10.00€
Pêche de Vigne
2 boules: 7.00€
/
3 boules: 10.00€
7.00€
10.00€
Cassis
2 boules: 7.00€
/
3 boules: 10.00€
7.00€
10.00€
Fraise
2 boules: 7.00€
/
3 boules: 10.00€
7.00€
10.00€
Poire Williams
2 boules: 7.00€
/
3 boules: 10.00€
7.00€
10.00€
Framboise
2 boules: 7.00€
/
3 boules: 10.00€
7.00€
10.00€
Proposé par
Extrait carte des vins
Domaine : François Legros Saint Aubin 1er Cru " En Remilly " 2021 Bouteille 75cl 88.00 €
prix: 88.00€
88.00€
Domaine : Digioia-Royer Chambolle-Musigny 2020 Bouteille 75cl 120.00 €
prix: 120.00€
120.00€
Domaine : Digioia-Royer Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Groseilles" 2020
prix: 205.00€
205.00€
Domaine : Edmond Cornu & Fils Ladoix Vieilles Vignes 2022 Bouteille 75cl 88.00 €
prix: 82.00€
82.00€
Chambolle-Musigny "Vieilles Vignes" 2020 ½ Bout 37.5cl 75.00 €
Domaine : François Legros Chambolle-Musigny "Vieilles Vignes" 2019 Magnum 150cl 300.00 €
Proposé par
Nom de la société : LE CHAMBOLLE MUSIGNY
Numéro de Siret : 423498963
Nom du responsable : Eric CLAUDEL
Adresse : RUE CAROLINE AIGLE 21220 CHAMBOLLE-MUSIGNY
EDITEUR DE LA PUBLICATION : LE CHAMBOLLE MUSIGNY
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LE CHAMBOLLE MUSIGNY
RESPONSABLE DE LA REDACTION : LE CHAMBOLLE MUSIGNY
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
